探索巴塞罗那Gràcia区
我喝了第一杯苦艾酒卡尔佩普(Cal Pep)，这是老式酒窖的完美典范，吧台尽头有一个小橡木桶，上面有一个龙头，随时准备把“苦艾酒”放出来。虽然佩普不再睡在楼上了，但这里给人的感觉确实是一个多年未变的地方，只是在黑暗的木墙上增加了更多的灰尘和旧海报。
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意大利5个令人惊叹的生态时尚农业旅游胜地
一旦你参观了一个农业旅游胜地，感觉一个意大利家庭已经接纳了你，让你成为他们生活的一部分，即使只有几天，这是相当上瘾的。从北到南，这些都是我多年来有幸参观(或渴望参观)的最令人惊叹、最令人愉快、最好客的农业胜地。
River Cottage是英国最具可持续性的餐厅
River Cottage品牌作为“自己种植”运动的先驱，在有机食品界已经广为人知。River Cottage采用的做法非常成功，可持续餐厅协会(SRA)为其颁发了最高奖项，使其成为英国最可持续的餐厅。