农场停留什么时候不只是停留在农场?
我在意大利生活了很长时间，也从国外来过，我总是听说这个国家的agriturismos或者农场停留。
我一直以为他们就是那样。一个留下来。在农场。
没有特别本地化、可持续或环保的东西。更像是远离城市的农场度假。城市人体验“乡村”的一种方式。必威精装版App官方下载
但在最近一次深入马尔什地区(Le Marche)的旅行中，我发现自己大错特错了。马尔什是一个历史悠久、农业发达的地区，但不知怎么的，人们从来没有去过那里。农业旅游实际上是由政府监管的，以确保他们提供本地美食，社区受益的体验。必威精装版App官方下载
到底什么是agriturismo？
Azienda Agricola圣马蒂诺©加洛根
1973年起，意大利语agriturismos已经被法律规范——最初是在省级，然后是全国，现在是区域。对于游客来说，这意味着当你呆在一个agriturismo在美国，您将获得高质量的体验，因为该地点已经通过了严格的注册必威精装版App官方下载指南。
意大利agriturismos必须:
- 提供食物、葡萄酒和酒精，只使用他们自己的产品或附近其他生产商的产品
- 提供当地特色菜肴
- 尽可能加入原产地认证产品(如DOC和DOCG葡萄酒或DOP奶酪)
- 在住宿期间尽可能使用当地产品，从家具到沐浴用品
- 为客人提供他们和其他当地产品的品尝
- 在当地为客人组织其他文化、自然和教育活动，帮助他们体验该地区的产品和遗产必威精装版App官方下载
在Le Marche寻找松露©加洛根
虽然很难得到确切的数字，因为每个地区都有自己的注册表agriturismos，旅游+休闲2011年预计大约有20000人分布在意大利各地。
意大利的农业经验必威精装版App官方下载
关于意大利农业主义最大的误解之一来自他们的农场环境。虽然许多人实际上是在农场工作，生产橄榄油、羊奶奶酪、新鲜蔬菜和葡萄酒，但客人们绝对不希望——甚至不鼓励——在农场工作。
你根本不可能和公鸡一起起床，为市场准备蔬菜或挤牛奶(除非你特别喜欢)。
行走在蒙特利亚诺©加洛根
当你真正想要的时候走了在美国，你可以花一整天的时间吃农场的食物，在泳池或海滩边放松，在田野里散步。但如果你想要更多的联系，很多agriturismos离意大利的著名城市(锡耶纳周围的乡村到处都是城市)和教堂(圣弗朗西斯的出生地阿西西就在翁布里亚的乡村)很近，一日游很方便。
与Donati家族共进晚餐©加洛根
对许多人来说，最重要的是agriturismo停留不是地点;是宿主。每天至少有一顿饭(通常是全家人一起吃)包含在房价中，为游客提供了一个分享主人生活的机会。用烹饪前几分钟挑选的食材品尝意大利菜是一回事，但成为意大利家庭的一员是一种无价的福利。
但对一些人来说，农业旅游体验最好的部分之一是，这些住宿设施远没有价格标签上让你相信的那么土气。必威精装版App官方下载如果你像我一样，你甚至可以在很多时间里使用wifi必须保持联系。
你如何找到他们?
它很难找到agriturismos因为没有完整的清单，而且很多都没有网站。有三个网站拥有覆盖意大利全部20个地区的相对广泛的搜索列表:
你一直住在旅馆里吗agriturismo？怎么样?有没有一个地方是你“梦寐以求的生态景点”清单上的?